Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Еда как лекарство.

Питание человека – тема, которая обсуждается во все времена. Разобраться во всём многообразии диет, что правильно, а что нет, без специальной подготовки человеку очень сложно. И происходит следующее: человек кушает, как придётся, где придётся и что придётся. В итоге получает массу заболеваний ЖКТ или лишний вес и сопутствующие заболевания.

Я предлагаю обратить ваше внимание на древние трактаты по питанию. Наука называется АЮРВЕДА.

«Слово «аюрведа» - санскритское, означающее «наука о жизни». «Аю» означает «жизнь» или «повседневная жизнь», а «веда» означает «знания». Аюрведа была впервые записана в Ведах - древнейших из сохранившихся писаний. Эта система оздоровления практикуется в повседневной жизни Индии в течение более чем 5000 лет». Цитата из книги «Аюрведа – наука самоисцеления» автор Васант Лад. Желающие могут полностью скачать эту книгу.

Я не буду вам рассказывать о религии и философии этого учения. Мне очень понравился рациональный подход к питанию, который в своё время вселил в меня надежду вернуть мой прежний вес (после вторых родов я набрала 20 кг и никак не могла похудеть, я тогда перепробовала все существующие диеты).

С того момента прошло более 10 лет. Жизнь так повернула, что мне пришлось глубоко вникать в основы этого учения, и я пришла к выводу, что не зря этому учению более 5000 лет, а его популярность лишь растёт.

«Мы то, что мы едим!» - это действительно так. Человек получает своё питание и свою энергию от продуктов, которые потребляет. Те люди, которые занимаются йогой или знают, как наполняться энергией, тоже кушают. Если человек употребляет продукты живые, с высоковибрационной энергией, то организм отвечает благодарностью - человек не болеет, выглядит моложе своих лет, у него хорошая память. Если человек употребляет мёртвую пищу – с низкой энергией, продукты, содержащие ГМО, консерванты, Е-добавки, то соответственно человек болеет, быстро стареет, его организм быстро изнашивается.

Но вот в чём парадокс. Предпочтения в еде у человека складываются из его внутренней энергии. Если человек развивается духовно, то он начинает следить за своим питанием, ему важно, что попадет внутрь и откуда он получает энергию, а если человек не развивается духовно, то ему всё равно, чем «забить» свой желудок. Перефразируя поговорку, можно сказать следующее: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». Человек, любящий и уважающий свой организм никогда не будет кушать еду из Макдоналдса или другого подобного заведения. Но и сама еда влияет на человека, раз она несёт нам энергию – получается замкнутый круг, который разорвать может лишь сам человек, когда выбирает для себя продукты питания.

Я не призываю вас сегодня же отказаться от мяса и стать всем поголовно вегетарианцами. Напротив, я убеждена, что ваш организм должен быть подготовлен к такому повороту событий и должен сам настроиться и отказаться от мяса (если это вообще произойдёт). Не нужно насиловать себя и истекая слюнями при мыслях о рыбе или мясе, говорить, что вы - вегетарианец – это вредно в первую очередь для вашего организма, он не готов к таким испытаниям (проверено на себе!). Да простят меня последователи Аюрведы, которые просто убеждены в том, что ВСЕ должны стать вегетарианцами. В данный момент я опять стала вегетарианкой, но у меня есть семья, для них я готовлю и мясо и рыбу. Но к покупке и обработке мяса, я отношусь очень внимательно, чтобы минимализировать вред, который может нанести этот продукт организму.

Мне очень нравится, что сегодня всё больше и больше появляется людей, которые начинают читать этикетки на продуктах, смотрят на качество овощей и фруктов, не кушают полуфабрикатов и консервов, отказываются от чая, кофе, спиртных напитков и шоколада, пищи и продуктов от «фаст фуд».

Но Аюрведа призывает нас пойти дальше. Необходимо питаться продуктами, благоприятными для своей конституции, смотреть на сочетаемость продуктов, на режим питания и соблюдать некоторые правила питания, проводить очищение от амы, т.е. относиться уважительно и с любовью к своему организму. Нужно употреблять пищу как лекарство, а не есть лекарства как пищу! Мне такой подход очень нравится. К чему я призываю и вас!

Опубликовать в социальных сетях