Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты:

500 гр творога (лучше домашний, или если покупной то качество должно быть хорошее, я покупаю в магазине Мяснов, пока качество хорошее)

100 гр сахара

50 гр манки

2 яйца

200 гр молока

50 гр сливочного масла (настоящее масло имеет жирность 82,5 %, покупаю в том же Мяснов).

Приготовление:

Желтки отделить от белков, желтки растереть от белка с сахаром, белки взбить в пену до пиков, творог соединить с желтками, добавить манку и молоко. Аккуратно ввести белки, перемешать все лопаткой, выложить в силиконовую форму, поставить в большую форму, наполовину наполненную водой. Выпекать 1 час на минимальном (100 градусов) огне. Выключить, оставить до остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Опубликовать в социальных сетях