Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

ФАРШМАК

 

ФАРШМАК (ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ)

 

2 больших селедки очистить. если сильно соленые замочить на 2 часа в воде (или молоке), отделить филе.

1 большая луковица;

1 зеленое яблоко;

4 яйца вареных;

100 гр. сливочного масла;

2 куска батона (вымочить в воде или молоке);

Все два раза промолоть через мясорубку.

В настоящем фаршмаке точно нет плавленого сыра и морковки

В конце по вкусу чуть уксуса (я брала рисовый) и перца

Опубликовать в социальных сетях