Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

 

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

6 средних картофелин

2 яйца

100 гр сыра

3-4 ст.л. сметаны

соль, перец,

чеснок (по желанию)

 

Сыр потереть на мелкой тёрке, разделить на 2 части.  В одну часть сыра, добавить яйца, соль, перец, сметану. Смешать. Картошку натирать лучше сразу в смесь, чтобы она не темнела. Выложить в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом. Сверху посыпать второй частью сыра. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.

По желанию можно в начинку добавить ветчину, фарш, рыбу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С фаршем получается замечательная Картофельная запеканка

Опубликовать в социальных сетях